Neutralprotease相关论文
分离纯化了在发酵生产中常见菌株的α－淀粉酶及中性蛋白酶，并对其相互作用进行了研究。结果发现，解淀粉芽孢杆菌ＢＦ所产的中性蛋白酶，对α......
菌种与工艺的优化和菌种的使用与保藏．进一步研究了提高发酵液浓度生产中性蛋白酶，结果表明：在摇瓶条件下，以每克原料加入１０Ｕ的α淀粉酶......
